«Версальское лакомство»
Кулинарные рецепты
Требуется: 8 Ломтиков хлеба, 120 г сливочного масла, 100 г сыра, черный перец, 1 ст. л. сметаны, 1/4 ч. л. соли, 1/6 ч. л. сахара.
Способ приготовления. В сметану добавьте соль, сахар, перец и тщательно перемешайте.
Сыр натрите на терке и смешайте с мягким маслом. добавьте приготовленной сметаны и взбейте миксером или вручную.
Соус намажьте на ломтики хлеба и разложите на тарелке.
February 23, 2010
«Шервудский лес»
Кулинарные рецепты
Требуется: 8 Ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, небольшой пучок петрушки, укропа или зеленого лука, 1 ч. л. лимонного сока, соль, помидоры (любые другие овощи).
Способ приготовления. Зелень тщательно вымойте, мелко нарубите и смешайте с мягким маслом. добавьте лимонный сок, соль и еще раз перемешайте. из этой смеси сформируйте колбаски и положите в холодильник часа на 2–3.
Готовое масло нарежьте кусочками, положите на кусочки хлеба и украсьте дольками помидора.
February 23, 2010
«Варшавское соглашение»
Кулинарные рецепты
Требуется: 8 Ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, несколько веточек укропа (лука), соль.
Способ приготовления. Яйцо сварите, отделите белок от желтка и мелко их порубите. масло смешайте с желтком, добавьте белок, нарубленную зелень, соль и еще раз хорошо перемешайте.
Готовое масло намажьте на ломтики хлеба.
February 23, 2010
«Баварский сюрприз»
Кулинарные рецепты
Требуется: 8 Ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, 50 г ветчины, 1 ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. горчицы, зелень петрушки, укропа.
Способ приготовления. Пропустите через мясорубку ветчину и смешайте ее с мягким маслом. добавьте сметаны, горчицы и все хорошо перемешайте.
Готовое масло намажьте на ломтики хлеба, разложите на тарелке и украсьте зеленью.
February 23, 2010
«Лесные богатыри»
Кулинарные рецепты
Требуется: 8 Ломтиков хлеба, 8 маринованных или варенных грибов, 1 луковица, соль, перец.
Способ приготовления. Грибы и лук мелко порубите. масло взбейте и добавьте в него грибы, лук, соль, перец. хорошо перемешайте.
Готовое масло намажьте на ломтики хлеба.
February 23, 2010
«Рецепт племени майя»
Кулинарные рецепты
Требуется: 8 Ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. творога, 1 ст. л. томатной пасты, соль и щепотку молотого красного перца.
Способ приготовления. Взбейте масло и добавьте к нему томатную пасту, творог, соль, перец. перемешайте так, чтобы не осталось комочков творога.
Готовое масло намажьте на ломтики хлеба.
February 23, 2010
«Аромат востока»
Кулинарные рецепты
Требуется: 8 Ломтиков хлеба, 100 г творога, 2 ст. л. сметаны, 1/2 ст. измельченного мускатного ореха, соль, перец.
Способ приготовления. Творог смешайте со сметаной, добавьте мускатный орех, еще раз хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 2–3 часа.
Готовой массой намажьте хлеб.
February 23, 2010
«Золото атлантики»
Кулинарные рецепты
Требуется: 8 Ломтиков хлеба, 300 г отварной рыбы, 2 луковицы, 3 ст. л. растительного масла.
Способ приготовления. Рыбу и лук пропустите через мясорубку, добавьте сухарей и поджарьте на растительном масле.
Приготовленный фарш выложите на ломтики хлеба и поставьте в духовку на 10 минут.
February 23, 2010
«Альпийская тайна»
Кулинарные рецепты
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 300 г творога, пучок укропа, яйцо, 1/2 ст. сметаны, 3 зубчика чеснока, соль.
Способ приготовления. Творог положите в миску, вбейте яйцо.
Чеснок истолките с солью и добавьте в творог. Влейте сметану и хорошо перемешайте. Зелень мелко порубите и добавьте в паштет.
Приготовленным паштетом намажьте хлеб.
February 23, 2010
«Визит в Лозану»
Кулинарные рецепты
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 300 г брынзы, 150 г сливочного масла, 3 зубчика чеснока, пучок укропа или петрушки, перец.
Способ приготовления. Брынзу порежьте на кусочки и залейте кипятком на 10 минут. Затем откиньте на сито и переложите на тарелку. Добавьте взбитое масло, мелко рубленный чеснок, перец и хорошо перемешайте. Паштет поставьте в холодильник на 2–3 часа.
Приготовленным паштетом намажьте хлеб.
February 23, 2010
