«Огородный клад»
March 2, 2010
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 2 небольшие брюквы, 200 г филе консервированной кильки, 1 луковица, 1/2 ст. отварного риса, 1 ст. л. томатного соуса, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. тертого хрена, соль, сахар.
Способ приготовления. Брюкву отварите и пропустите через мясорубку вместе с килькой. Яблоко натрите на терке, добавьте рис, томатный соус, хрен, соль, мелко рубленный лук, сметану, брюкву с килькой и хорошо перемешайте.
Приготовленным соусом намажьте хлеб.
Кулинарные рецепты
«Поросячий восторг»
March 2, 2010
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 200 г свиной печени, 1 небольшая луковица, 1 корень петрушки, 150 г сливочного масла, 1 ч. л. коньяка, 50 г шпика, соль, перец, тертый мускатный орех.
Способ приготовления. Печень и шпик разрежьте на маленькие кусочки, переложите в кастрюлю, добавьте воды, соль, перец, мелко рубленные петрушку, лук и тушите до готовности.
Остывшую массу пропустите через мясорубку, влейте лимонного сока, добавьте сахар, взбитое масло и хорошо перемешайте.
Приготовленным паштетом намажьте хлеб.
Кулинарные рецепты
«Оккупация красных»
March 2, 2010
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ст. л. свекольного сока, 1/4 ч. л. ванили, 1/4 ч. л. мускатного ореха.
Способ приготовления. Взбейте масло и добавьте в него лимонный сок, ваниль, мускатный орех, свекольный сок.
Перемешайте и намажьте на ломтики хлеба.
Кулинарные рецепты
«Морское дно»
March 2, 2010
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 8 соленных килек, сливочное масло, зеленый лук.
Способ приготовления. Масло намажьте на хлеб, на каждый ломтик положите кильку, сверху посыпьте луком.
Кулинарные рецепты
«Деревенское угощение»
March 2, 2010
Требуется: 8 ломтиков хлеба, сливочное масло, 8 ломтиков ветчины, 1 редька, 3 ст. л. сметаны.
Способ приготовления. Редьку вымойте, почистите, натрите на терке и смешайте со сметаной. Хлеб намажьте маслом, затем на каждый ломтик положите ветчину и редьку со сметаной.
Кулинарные рецепты
«Прямо с грядки»
March 2, 2010
Требуется: 8 ломтиков хлеба, сливочное масло, 100 г ветчины (или колбасы), 2–3 помидора, соль перец.
Способ приготовления. Нарежьте ветчину, помидоры порежьте кольцами. Хлеб намажьте маслом, на каждый положите кусочек ветчины, затем помидорчик, посолите и поперчите.
Кулинарные рецепты
«Казацкая пирушка»
March 2, 2010
Требуется: 8 ломтиков хлеба, сливочное масло, 100 г жареной свинины, зелень.
Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом, сверху на каждый ломтик положите кусочек свинины и посыпьте мелко рубленной зеленью.
Кулинарные рецепты
«Остатки прошлого»
March 2, 2010
Требуется: 8 ломтиков хлеба, сливочное масло, 100 г любого сыра, 100 г студня, 2 помидора, горчица, соль.
Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом. На каждый ломтик положите кусочек сыра, затем слой горчицы, кусочек студня, помидора, посолите.
Кулинарные рецепты
«Видение»
March 2, 2010
Требуется: 8 ломтиков хлеба, сливочное масло, 100 г творога, 3 консервированные шпроты, перец, соль, зелень.
Способ приготовления. Разотрите творог с маслом до получения однородной массы. Шпроты измельчите и добавьте в масло, поперчите, посолите и хорошо перемешайте.
Намажьте полученной смесью ломтики хлеба и украсьте их зеленью.
Кулинарные рецепты
«Красное море»
March 2, 2010
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 5 луковиц, 2 помидора, 2 ст. л. томатной пасты, 100 г сливочного масла, горчица, зелень, соль.
Способ приготовления. Взбейте масло. Добавьте мелко рубленный лук, томатную пасту и хорошо перемешайте.
Полученную смесь намажьте на 4 ломтика хлеба, а сверху положите оставшиеся ломтики. Украсьте сандвичи зеленью и дольками помидора.
Кулинарные рецепты
